In 2020 startte ik mijn eigen diëtistenpraktijk. In die eerste jaren verdiepte ik me in het laag FODMAP-dieet – een eliminatiedieet bij spijsverteringsklachten – en in sportvoeding. Twee uitdagende specialisaties, maar net daarom zo boeiend. Tot op vandaag blijven ze een belangrijke rol spelen in mijn werk en mijn interesses.

In 2021 maakte ik een zijstap naar de Universiteit Gent, waar ik aan de slag ging als onderzoeker. Het onderwerp van mijn onderzoek kwam rechtstreeks uit mijn praktijk: ik merkte dat veel van mijn patiënten worstelden met food cravings. Dat wekte mijn nieuwsgierigheid naar de onderliggende triggers. Het werd een bijzonder leerrijke periode waarin ik ontdekte dat voeding nooit los staat van de rest van ons leven. Beweging, slaap en emoties spelen allemaal een belangrijke rol in hoe en wat we eten.

In 2025 behaalde ik mijn doctoraat in de gezondheids-wetenschappen en mag ik mezelf doctor noemen. Mijn wetenschappelijke achtergrond heeft mijn visie op voeding sterk gevormd: alles met mate, zonder strenge crashdiëten, maar met haalbare, wetenschappelijk onderbouwde leefstijlveranderingen die je op lange termijn kan volhouden. Toch bleef het kriebelen om terug te keren naar waar mijn hart ligt: dicht bij mensen staan en hen persoonlijk begeleiden. Vandaag combineer ik mijn wetenschappelijke kennis met praktijkervaring om jou te helpen met al je voedingsvragen. Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten en samen op zoek te gaan naar wat voor jou werkt.